Category Archives for 食べ物

「うっ、いっいかん!ほっぺたが落ちてしまう!」と、焦ってしまうほど旨い!手作りベーコンに挑戦してみた

ベーコンを自分で作る! という記事を初めて目にしたのは、写真家の西川治氏の「悦楽的男の食卓」という本の中でした。大きなばら肉の塊で作ってあったそのベーコンは見た目にも堂々としたもので、味わいも「市販品とは別物」との事。写 … Continue reading

01. 2月 2015 by nsky
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超簡単でバリエーション豊富な調理法 – ビニール袋でわしわしと混ぜてオーブンで焼く

わりかし冬っぽい気候になってきて、ローラー漕いでばっかりのNskyです。寒さ自体には強い方なんだけどなぁ。筆者Nsky的にはやっぱり真夏がいいですなぁ。梅雨明け~盆の間の一番熱い時期になると、外に出ずにはいられなくなるん … Continue reading

15. 12月 2012 by nsky
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スポーツの後は - キムチ焼きそばだ!

スポーツの後は、腹が減る。その渇望に満ちた胃袋にガツンと叩き込んでやりたいのが、キムチ焼きそばなのだ!(…ただ自分が食いたいだけ?) 疲労した筋肉には豚肉のビタミンと蛋白質、キムチのカプサイシンとアリシンは脂 … Continue reading

28. 10月 2012 by nsky
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ビゴのパンと食べる、超簡単!なんちゃってミートソース

西宮~芦屋界隈にずっとお住まいの方にとっては、「なぁ~にをいまさら!」な話だとは思いますが、ビゴのパンにハマってます。

05. 5月 2012 by nsky
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簡単に作れて美味しい牡蠣と野菜のスープ!

筆者 Nsky はたま~には手の込んだ物もつくりますが、普段は手間の掛からない簡単な物ばかり作ってます。簡単にやっつけようと考えるので、こんな所ではとても紹介できないようなヘンな物も時々作ってしまいますが...さて、海の … Continue reading

11. 2月 2012 by nsky
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さぁ、本日のパスタの時間です!

簡単にできて美味しくてヘルシーなNskyオリジナルスパゲティのレシピを紹介しましょう!

09. 1月 2012 by nsky
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